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葡萄的种类

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精选答案葡萄的种类有哪些呢,让我们一起来了解一下吧。葡萄的种类有巨峰葡萄、大泽山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龙眼葡萄等。具体介绍如下:1、巨峰葡萄巨峰葡萄是葡萄科、葡萄属植物,四倍体品种,欧美杂交种。嫩梢具灰白绒毛。一年生枝条红褐色。幼叶浅绿色..

葡萄的种类有哪些呢,让我们一起来了解一下吧。

葡萄的种类有巨峰葡萄、大泽山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龙眼葡萄等。具体介绍如下:

1、巨峰葡萄

巨峰葡萄是葡萄科、葡萄属植物,四倍体品种,欧美杂交种。嫩梢具灰白绒毛。一年生枝条红褐色。幼叶浅绿色,叶缘附带紫红色,叶背附白色绒毛。原产日本,中国南方及华北、东北南部均有大面积栽培,是中国南方各地均可栽培的优良品种。适应性强,丘陵、河谷、沙滩、庭园等都可种植。对土地要求不严,只要排水良好,表土深厚的砂质土,就能苗壮生长。喜温,喜光,对水分的需求也很重要,但是也忌积水。巨峰葡萄是鲜食葡萄中的佳品,果粒硕大,果色鲜艳,味酸甜,果粒柔软多汁,有草莓香味,营养丰富。

2、大泽山葡萄

大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇,是山东省著名特产之一,有上百年的栽培史。大泽山葡萄穗大粒饱,色泽鲜艳,使人感觉美观涎羡而倍受青睐,清爽可口,致密而脆,酸甜适中,风味淳厚。果肉呈可溶性,吃到嘴里丰富的汁液脱果而出,舒适可口,而肉质又十分致密,即使是含糖份低的品种龙眼也能以刀切块而浆液不外溢。它的糖度也很高,经化验其含糖量为17~23.5%,最高可达33%,每公斤葡萄可供人体700~900卡热量,不仅可生食,而且是酿造佳品。

3、茉莉香葡萄

茉莉香葡萄 茉利香(别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号、极品香),该品种系欧美杂交种,雌能花,需无核化处理,否则不能保证稳产高产,无核化处理无核率可达98%以上。该品种嫩梢绿色,幼叶绿色,叶片较大,叶背绒毛较少;成龄叶呈心脏形,三裂,裂刻较浅,芽胞三角形,果枝黄色,叶背浅绿色,叶柄呈洼矢形,叶柄长,紫色;枝条成熟后为浅褐色,粗壮,雌性花,需用无核剂处理。

4、美人指葡萄

美人指葡萄是一种葡萄品种,原产于日本,由尼龙坤与巴拉底2号杂交育成。其果穗中大无副穗,果粒形状饱满细长。果粒先端为润滑光亮的鲜红色,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美人手指,因此得名。果实皮薄而韧,皮肉不易剥离,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味,可溶性固形物达16%~19%,含酸量极低,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质极上,市场售价一般高于美国红地球30%。

5、龙眼葡萄

龙眼果实红紫色。近圆形,果粒大,最大果粒重7~8克,平均粒重6.09克。粒圆色紫,果皮中等厚,果粉厚,果肉多汁,透明,味甜酸。汁多味甜,含糖量一般都在15—18%,含可溶性固形物15.5%~19%左右,含酸量0.9%左右,出汁率72%。品质中等,较丰产,耐贮藏,能远运。用龙眼葡萄酿造的干白葡萄酒,色泽微黄带绿,酒体澄清晶亮,具有新鲜悦怡的果香,及优美协适的酒香,口味醇和爽净,柔细舒顺,已成为上等佐餐葡萄酒。这种葡萄酒因为果香浓郁,酒体醇厚,清新爽口,回味柔长,被中国和其他国家的行家誉为“东方美酒”。

以上就是小编的分享了,希望能帮到大家。

葡萄的种类

葡萄的种类有巨峰葡萄、大泽山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龙眼葡萄等。巨峰葡萄是鲜食葡萄中的佳品,果粒硕大,果色鲜艳,味酸甜,果粒柔软多汁,有草莓香味,营养丰富。大泽山葡萄穗大粒饱,色泽鲜艳,使人感觉美观涎羡而倍受青睐,清爽可口,致密而脆,酸甜适中,风味淳厚。 推荐度: 点击下载本文 文档为doc格式
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