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十碗八扣是哪些菜

美食指南 2022-09-21  18:33   加载中...次浏览
精选答案十碗八扣,是属于重庆的传统美食之一,很多去过重庆的朋友都尝过这道美食。下面一起来了解一下十碗八扣是哪些菜。十碗八扣是哪些菜1、十碗八扣分别是一碗头子、二碗笋子、三碗鸡子、四碗鱼、五碗蒸杂、六碗羊肉、七碗丸子、八碗肚子、九碗正肉、十碗汤。2..

十碗八扣,是属于重庆的传统美食之一,很多去过重庆的朋友都尝过这道美食。下面一起来了解一下十碗八扣是哪些菜。

十碗八扣是哪些菜
十碗八扣是哪些菜

1、十碗八扣分别是一碗头子、二碗笋子、三碗鸡子、四碗鱼、五碗蒸杂、六碗羊肉、七碗丸子、八碗肚子、九碗正肉、十碗汤。

2、所谓“十碗八扣”,即十碗菜中有八碗属于“扣菜”,除第一碗的头子和最后一碗汤以外,其它均用扣碗上席。

以上就是给各位带来的关于十碗八扣是哪些菜的全部内容了。

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