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雪莲果隔夜要怎么保存

美食指南 2022-09-22  16:04   加载中...次浏览
精选答案雪莲果是一种新型水果,外形似红薯,味道像水梨,其实,是植物菊薯的块根。那么雪莲果隔夜要怎么保存呢?雪莲果隔夜要怎么保存1、可以用保鲜膜将雪莲果裹好,放在冰箱冷藏保存。2、因为保鲜膜可以隔绝空气,防止雪莲果变色,减轻其水分流失,而冰箱中的低..

雪莲果是一种新型水果,外形似红薯,味道像水梨,其实,是植物菊薯的块根。那么雪莲果隔夜要怎么保存呢?

雪莲果隔夜要怎么保存
雪莲果隔夜要怎么保存

1、可以用保鲜膜将雪莲果裹好,放在冰箱冷藏保存。

2、因为保鲜膜可以隔绝空气,防止雪莲果变色,减轻其水分流失,而冰箱中的低温环境,可以抑制雪莲果中细菌的滋生。

3、雪莲果中含有一种鞣质成分,削皮后与空气接触一定时间后,会发生氧化反应,从而可能变成褐色或黑色,隔夜的雪莲果不仅颜色会产生变化,影响食欲,其中的水分和营养成分也会有一定的的流失,口感也会变差,另外,还有可能会滋生细菌,直接生吃可能会产生不适反应,所以一般不建议雪莲果隔夜,最好是即开即食。

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