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南瓜的功效是什么

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精选答案南瓜是我们生活中很常见的一种食物,也很受大众的喜欢。南瓜也有很多不一样的种类,那么,南瓜又有哪些功效呢?小米南瓜粥你知道怎么煮吗?一起来看看吧! 南瓜的功效是什么控制血糖、保护视力、缓解便秘等功效。南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,可以保护视力..

南瓜是我们生活中很常见的一种食物,也很受大众的喜欢。南瓜也有很多不一样的种类,那么,南瓜又有哪些功效呢?小米南瓜粥你知道怎么煮吗?一起来看看吧!

南瓜的功效是什么

控制血糖、保护视力、缓解便秘等功效。

南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,可以保护视力,可以帮助维持正常视觉。

同时由于南瓜含有比较多的膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,促进食物消化,也可以从而达到缓解便秘的症状。

另外,南瓜中含有的果胶可以帮助调节胃内的吸收速度,使糖类吸收减慢,其中的可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空,这样就可以饭后控制血糖的上升。

小米南瓜粥怎么煮

1.首先把南瓜皮去除,将南瓜切成小块,尽量切小是最好的,易烂糊。

2.然后把小米洗干净,用厨房筛过水,将小米和南瓜同时下锅煮。

3.最后放入冰糖,这时候要注意如果南瓜还没有煮烂,需要继续再煮,用勺子压几下压碎,用勺子搅拌均匀。

吃完南瓜不能吃什么

1.淀粉类食物

淀粉通常会在胃肠道停留的时间较久,这样容易刺激胃肠道,南瓜也是富含淀粉较多的食物,两者一起食用可能会出现胃酸分泌增多、腹部胀气、肠蠕动增快等症状。

2.维生素C类食物

因为南瓜中本身含有维生素C分解酶,如果一起食用富含维生素C的食物,可能会造成营养成分的流失。

3.海鲜类食物

海鲜类食物通常都有很优质的蛋白质,南瓜也含有丰富的矿物质、膳食纤维等营养物质。海鲜中的不饱和脂肪酸等物质,如果和南瓜一起食用,可能会引发腹泻等问题。

南瓜减肥还是增肥

一般主要是看做法。

南瓜是健康的食物,如果是作为主食食用,是可以增加饱腹感,可有效果地控制食物的摄入量,因为南瓜中含有大量的膳食纤维。

另外,南瓜中含有果胶,可以促进肠道蠕动,促进消化。

如果是作为主食,可以起到一定的减肥作用。

如果是作为蔬菜食用,同时吃米饭或者面食类食物,或者吃其他油炸类、脂肪类高的食物,就不能很好的控制热量的摄入,反而有可能起到增肥的作用。

小贴士:

适当的食用对身体都是有益处的,饮食一定要多样化,切忌暴饮暴食,同时适量地运动,这样才能很好地控制体重。

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