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如何挑选新鲜皮皮虾

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精选答案等下打算去超市买点皮皮虾,但是有点怕买到新鲜的皮皮虾,请问如何挑选新鲜皮皮虾? 如何挑选新鲜皮皮虾具体有以下:1、看眼珠:因为新鲜的的皮皮虾眼珠是青黑色的,则不新鲜的皮皮虾眼睛则不会那么亮,所以可以选皮皮虾的时候,可以观察一些眼睛的颜色。..

等下打算去超市买点皮皮虾,但是有点怕买到新鲜的皮皮虾,请问如何挑选新鲜皮皮虾?

如何挑选新鲜皮皮虾

具体有以下:

1、看眼珠:因为新鲜的的皮皮虾眼珠是青黑色的,则不新鲜的皮皮虾眼睛则不会那么亮,所以可以选皮皮虾的时候,可以观察一些眼睛的颜色。

2、看虾体:如果皮皮虾的虾体通体发青发亮,这说明虾比较新鲜,如果颜色暗淡,头比较软,爪子发红,则说明这个虾不太新鲜。

3、看肉质:用手掐一掐虾的尾部,尾部瓷实的虾肉,就比较丰满,比较新鲜,如果尾部发空,那么这只虾的肉就比较小。

怎样辨别皮皮虾的公母

1、看腹部:可以将皮皮虾翻过来看腹部,如果是母皮皮虾的话,上面会有三条很明显的发白的线,看上去就像是一个王字,如果是公皮皮虾的话,腹部上面就不会有任何东西,看上去很干净。

2、看爪子:可以观察一下皮皮虾的第三对爪子,有没有多两条腿,如果多两条腿的话,就说明是公的皮皮虾,因为母皮皮虾的话,是没有多出来的一对爪子。

3、找黑线:可以拿着皮皮虾在灯光下照一下,如果背部会有一条饱满的黑线,就是母皮皮虾,而公虾通体是一种颜色。

皮皮虾刚刚死了能吃吗

皮皮虾刚刚死了一般可以吃,但是要在其未发生腐烂、变质的前提下才可以食用,若出现臭味时,要禁止食用,以免出现腹痛、腹泻等不适症状,要适当食用,不可过量。

皮皮虾中丰富的氨基酸、蛋白质等成分,可以为机体提供日常生活中所必需的营养物质,其中含有一定的虾青素物质,可以对皮肤有一定的帮助作用,还含有锌、钙、镁等元素,可以为机体提供能量。

皮皮虾冷冻两个月了还能吃吗

视情况而定:

1、能吃:因为皮皮虾属于生活当中常见的一种海鲜食品,皮皮虾放在冰箱当中冷冻保存可以有效抑制菌群的活性,防止细菌滋生,从而延缓变质的速度,使皮皮虾的存放时间延长。所以,皮皮虾只要没有变质的话,那么就可以正常食用,不会对身体造成伤害。

2、不能吃:如果皮皮虾在冷冻时已经不新鲜或已经发生变质,冷冻后,皮皮虾中的病原体依旧存在,不能吃。如果继续吃可能导致腹泻、呕吐等食物中毒症状,影响身体健康。

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